Gastronomía
Carreta de Recetas con historias de ingredientes, personas y migraciones
Los ingredientes, la cocina, las recetas, la memoria alrededor de los alimentos se reúnen en un podcast y un sitio web; un proyecto transmedia llamado Carreta de Recetas. Cultura, política y
DISCOVERY PRESENTA SU PRIMERA COMPETENCIA CULINARIA FILMADA “EN CASA”
● Chef a domicilio es una competencia de cocina, grabada simultáneamente de manera remota en tres países y sin presencia de equipos de filmación. ● Nicolás de Zubiría, Mark Rausch, La Gorda
EL CHEF RAMÓN CUETO Y LA MODERNA COCINA COLOMBIANA
En medio de la cuarentena, ¿a quién no le apetece un poderoso sancocho trifásico o de tres carnes? El Chef Ramón Eduardo Cueto Rodríguez nos habla de los inicios en
La gastronomía del hotel Sofitel Legend Santa Clara llega a su mesa
El hotel Sofitel Legend Santa Clara lanza su nuevo servicio “Santa Clara llega a tu mesa”, una nueva forma de deleitarse con la excelente gastronomía de los restaurantes 1621 y
Recetas para celebrar el Día del Padre
Dada las medidas de aislamiento que se han tomado para proteger a la población, los colombianos se han volcado a las cocinas para preparar diferentes recetas, distraerse y poder compartir.
Cocinas ocultas, la apuesta del chef Juan Manuel Barrientos y Elcielo Group para consolidarse en domicilios
Elcielo Hospitality Group, grupo de hospitalidad del chef colombiano Juan Manuel Barrientos (@juanmaelcielo), le apuesta al crecimiento, renovación y transformación de sus restaurantes ante los nuevos retos que enfrenta la
Menú: Salmón en hierbas aromáticas
Se acerca el fin de semana y es un buen momento para sacar todo el talento en la cocina con platos fáciles de preparar. Ante el desafío de quedarse durante
Elcielo Hospitality Group lanza su línea de domicilios y Elcielo Market para estar más cerca de sus clientes
Elcielo Hospitality Group hace el lanzamiento oficial de su línea de domicilios y Elcielo Market, o productos congelados, atendiendo a los nuevos desafíos provenientes de la coyuntura generada a raíz
Las mejores recetas para la Pascua con El Gourmet
Para mantener vivas las tradiciones en estos días tan desafiantes, el único canal de cocina 100% en español de América Latina acerca recetas de sus chefs para animarse a cocinar
RESTAURANTE DANIEL, UNA FÓRMULA EXITOSA
El Chef Daniel Gómez ha logrado consolidar una propuesta gastronómica enriquecida además del exquisito sabor, con una serie de elementos que la convierten en una deliciosa e inolvidable experiencia. Cada
