Tag "sazón y tradición: gana la distinción de “Mejor libro de Escuelas de Cocina” en los Gourmand World Cooking Awards"

Gastronomía 0 Comments

Gastronomía del Meta, fuego, sazón y tradición: gana la distinción de “Mejor libro de Escuelas de Cocina” en los Gourmand World Cooking Awards

La Escuela de Gastronomía Mariano Moreno, el SENA y el Centro Nacional de Hotelería Turismo y Alimentos unieron fuerzas para desarrollar la investigación gastronómica liderada por Ricardo Malagón Barbero, investigador