Gastronomía

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Frisby, un ejemplo de liderazgo en empleabilidad en Colombia

La compañía cuenta con 265 restaurantes que generan más de 200 ofertas laborales al mes en 55 ciudades del país. Los colaboradores de Frisby acceden en un 80% a mejores

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Empresa de hojaldres, le pone su mejor cara a la pandemia y lanza su ecommerce

Con 35 años en el mercado, la empresa tradicional relanza su marca, le apuesta al Business-To-Consumer lanzando su ecommerce con el que también busca ser modelo organizacional exitoso para otras

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Cocinero caleño es la sensación en Kwai por su sazón y sus videos de recetas

Santiago Castillo encontró en Kwai una súper herramienta para compartir contenido de recetas facilísimas para replicar en casa. El joven gastrónomo está pisando fuerte esta red social. Sus videos han

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CLUB COLOMBIA LANZA EXPERIENCIA INTERACTIVA QUE RESALTA LOS SABORES LOCALES

Club Colombia, la marca premium local perteneciente al portafolio de bebidas de Bavaria, lanza por primera vez una experiencia interactiva en el país bajo su plataforma de gastronomía y contenido

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ORLANDO NAVAS: “La comida es un arte y hay que disfrutarla como tal”

El restaurante mediterráneo Hola Barcelona incluye recetas latinas y las fusiona con procedimientos de cocina molecular para llevarles a los comensales un show cooking memorable.   Por Melissa Tovar Guerrero

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Regresa el festival de la cultura cafetera colombiana Coffee Fest 2021

Con la reactivación económica llega el festival más esperado por los colombianos, Coffee Fest, el evento que reúne a no conocedores y expertos en un solo espacio, en donde podrán

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Quesos de Europa: ideales para llenar sus comidas de sabor

Colombia es un territorio reconocido por su cultura gastronómica, incluso, el país fue galardonado por los World Travel Awards, como Destino Líder Culinario en el último año. Gracias a esta

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Ventas de café premium marcan reactivación económica

• Los cafés molidos premium de origen y en grano impulsaron las ventas de café de Carulla en 2021. Al 31 de agosto, la categoría registra un aumento del 1.9%

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Primera edición del #FestivalArepaFusión, un evento para unirnos alrededor de la tradición Colombo-Venezolana

Hasta el 15 de septiembre las arepas fusión podrán ser inscritas en el #FestivalArepaFusión. Todas aquellas que logren capturar las tradiciones, ingredientes e historia de integración Colombo-Venezolana, que reflejen una

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Tres consejos para aprender cómo tomar whisky

Este licor cuenta con todo un universo por descubrir, pero ¿cómo saber cuál es el mejor? Muy sencillo, comienza a probar. El whisky a temperatura ambiente ofrece una amplia nota