Gastronomía
ASTRID & GASTÓN PRESENTA SU NUEVA PROPUESTA GASTRONÓMICA
SALMÓN AL TAUSI (braseado con mamoncillo y miso, con jugo de moluscos al tausi acompañado de chaufa blanca) y CEVICHE DEL PUEBLO (pesca de chalana, pulpo, almeja, calamar crocante, leche de
El Gourmet estrena Los Clásicos de Gross
En mayo la señal gastronómica tendrá en pantalla al reconocido pastelero Osvaldo Gross con las recetas que lo han convertido en importante referente en América Latina. “Los Clásicos de
Isabel Vermal y su Pastelería de Fiesta en la pantalla de El Gourmet
La reconocida pastelera presenta las recetas más dulces para fiestas y celebraciones. https://www.youtube.com/watch?v=rTBpCpUXhgI La reconocida pastelera regresa a la pantalla del canal de televisión El Gourmet con una nueva propuesta:
Receta de Cuaresma -STEAM BUNS DE CALAMARES CON MAYONESA NEGRA
Tipo de receta ESTANDAR Rendimiento 1300 GR Tamaño de la porción 130 GR No. de porciones 10 Tiempo de preparación 10min Tiempo de cocción
“JUAN BURGERS” CRECIÓ 110% EN MENOS DE 1 AÑO
Juan Diego Vanegas, un chef joven, disciplinado, perseverante, soñador, emprendedor y creador de “Juan Burgers” dio a conocer los resultados del primer aniversario de lo que denomina “La mejor hamburguesa
Cocteles deliciosos y muy fáciles de hacer
4 Cocteles, 4 recetas para descrestar y disfrutar. 1. REYKA LOVERS Desde la fría Islandia, pero lleno de amor como su capital Reikiavit te presentamos este seductor coctel con Vodka.
“PAULINA PASTELERÍA NATURAL”: SALUDABLE Y DELICIOSO ES POSIBLE
En febrero, la chef pastelera Paulina Abascal comienza una nueva serie de televisión para disfrutar de una pastelería saludable elaborada con productos naturales. El canal de televisión El Gourmet
LA COCINA FÁCIL DE ANNA OLSON, NUEVA TEMPORADA EN ELGOURMET
La reconocida chef y pastelera compartirá todos sus secretos culinarios con sus televidentes de Colombia. Bogotá, febrero de 2017.- Anna Olson, la chef estrella del canal de televisión El Gourmet,
Las emociones: Ingrediente principal en la cocina que alimenta el alma
En “Molecul’Art. R-Evolución en tu cocina” el reconocido chef francés Stéphane Poussardin comparte con el público experto y aficionado el mundo de la gastronomía molecular. En esta obra demuestra
