Tag "Gastronomía Colombiana"
‘El país del pollo’: la iniciativa que celebra el patrimonio avícola y gastronómico de Colombia
Este nuevo concepto, presentado por la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi-FONAV), resalta el valor del pollo como parte de la identidad de los colombianos, presente en sus costumbres,
TULIO ZULOAGA: DECIDIDO A COMERSE EL MUNDO
Ha construido una comunidad fiel que lo sigue en sus contenidos de cocina. Acaba de graduarse en Buenos Aires como Profesional de Parrilla Argentina, y regresará a la televisión con
EL CHEF RAMÓN CUETO Y LA MODERNA COCINA COLOMBIANA
En medio de la cuarentena, ¿a quién no le apetece un poderoso sancocho trifásico o de tres carnes? El Chef Ramón Eduardo Cueto Rodríguez nos habla de los inicios en
