Gastronomía
Los sabores de la India llegan a El Gourmet
El Gourmet estrena “Cocina India”, una nueva serie que explora los mejores sabores de esta cultura. Con la conducción de Iván Surinder, un chef español de descendencia india, el programa
La princesa Quimbaya en los empaques de aniversario de Yanuba
El nuevo empaque inspirado en la leyenda de la princesa indígena Yanuba, propone diseños colombianos exclusivos y llamativos en colores cálidos que mostrará, en varias ediciones, la historia detrás de
CELEBRAR EL ANIVERSARIO DE LOS GALENOS: UN VERDADERO PLACER
Un lustro consintiendo con esmero los paladares más exigentes de la ciudad. Los Galenos se ha convertido en el escenario perfecto para las cenas románticas, las sorpresivas pedidas de mano,
Chef Deivi Ávila: Del río Sinú a Chapinero en Bogotá
Deivi Ávila es el chef que trae a la capital los sabores emblemáticos de la región Caribe. Su restaurante demuestra que con discreción y esfuerzo los sueños sí se hacen
ASTRID & GASTÓN PRESENTA SU NUEVA PROPUESTA GASTRONÓMICA
SALMÓN AL TAUSI (braseado con mamoncillo y miso, con jugo de moluscos al tausi acompañado de chaufa blanca) y CEVICHE DEL PUEBLO (pesca de chalana, pulpo, almeja, calamar crocante, leche de
El Gourmet estrena Los Clásicos de Gross
En mayo la señal gastronómica tendrá en pantalla al reconocido pastelero Osvaldo Gross con las recetas que lo han convertido en importante referente en América Latina. “Los Clásicos de
Isabel Vermal y su Pastelería de Fiesta en la pantalla de El Gourmet
La reconocida pastelera presenta las recetas más dulces para fiestas y celebraciones. https://www.youtube.com/watch?v=rTBpCpUXhgI La reconocida pastelera regresa a la pantalla del canal de televisión El Gourmet con una nueva propuesta:
Receta de Cuaresma -STEAM BUNS DE CALAMARES CON MAYONESA NEGRA
Tipo de receta ESTANDAR Rendimiento 1300 GR Tamaño de la porción 130 GR No. de porciones 10 Tiempo de preparación 10min Tiempo de cocción
“JUAN BURGERS” CRECIÓ 110% EN MENOS DE 1 AÑO
Juan Diego Vanegas, un chef joven, disciplinado, perseverante, soñador, emprendedor y creador de “Juan Burgers” dio a conocer los resultados del primer aniversario de lo que denomina “La mejor hamburguesa
