Gastronomía

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La feria gastronómica más importante del Caribe ahora es virtual

Sabor Barranquilla En Casa, busca realzar la herencia africana que lleva en sus raíces la cocina caribeña.  Una completa agenda académica con charlas culturales a cargo de invitados nacionales e

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MUY abre el primer restaurante completamente automatizado en Colombia

A la fecha, MUY cuenta con 39 restaurantes en Latinoamérica, 36 de ellos en Colombia. Esta tienda, la primera en su tipo en la región, se destaca por la ausencia

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Carreta de Recetas con historias de ingredientes, personas y migraciones

Los ingredientes, la cocina, las recetas, la memoria alrededor de los alimentos se reúnen en un podcast y un sitio web; un proyecto transmedia llamado Carreta de Recetas. Cultura, política y

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DISCOVERY PRESENTA SU PRIMERA COMPETENCIA CULINARIA FILMADA “EN CASA”

●  Chef a domicilio es una competencia de cocina, grabada simultáneamente de manera remota en tres países y sin presencia de equipos de filmación. ● Nicolás de Zubiría, Mark Rausch, La Gorda

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EL CHEF RAMÓN CUETO Y LA MODERNA COCINA COLOMBIANA

En medio de la cuarentena, ¿a quién no le apetece un poderoso sancocho trifásico o de tres carnes? El Chef Ramón Eduardo Cueto Rodríguez nos habla de los inicios en

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La gastronomía del hotel Sofitel Legend Santa Clara llega a su mesa

El hotel Sofitel Legend Santa Clara lanza su nuevo servicio “Santa Clara llega a tu mesa”, una nueva forma de deleitarse con la excelente gastronomía de los restaurantes 1621 y

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Recetas para celebrar el Día del Padre

Dada las medidas de aislamiento que se han tomado para proteger a la población, los colombianos se han volcado a las cocinas para preparar diferentes recetas, distraerse y poder compartir.

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Menú: Salmón en hierbas aromáticas

Se acerca el fin de semana y es un buen momento para sacar todo el talento en la cocina con platos fáciles de preparar. Ante el desafío de quedarse durante

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Elcielo Hospitality Group lanza su línea de domicilios y Elcielo Market para estar más cerca de sus clientes

Elcielo Hospitality Group hace el lanzamiento oficial de su línea de domicilios y Elcielo Market, o productos congelados, atendiendo a los nuevos desafíos provenientes de la coyuntura generada a raíz