Tag "Catalina Vélez chef de Domingo y referente de la cocina ancestral colombiana"
‘El país del pollo’: la iniciativa que celebra el patrimonio avícola y gastronómico de Colombia
Este nuevo concepto, presentado por la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi-FONAV), resalta el valor del pollo como parte de la identidad de los colombianos, presente en sus costumbres,
