AVOFUTURE, UNA APUESTA A LA INNOVACIÓN DEL MERCADO DEL AGUACATE
Una de las grandes novedades que trae Corpohass y Agrilink con la cuarta versión de Territorio Aguacate 2022, es la zona AvoFuture, un espacio dedicado a la innovación y las grandes apuestas por nuevas ideas que le generan oportunidades de crecimiento a la industria aguacatera.
En AvoFuture participan 38 compañías que están promoviendo tendencias mundiales innovadoras para la agricultura de precisión, insumos orgánicos, transformación de producto, empaques, logística y sostenibilidad en la cadena de suministros, teniendo como premisa fundamental la calidad del aguacate hass producido en Colombia.
De acuerdo con María Alejandra Madrid, gerente general de Agrilink, “estas empresas están sacando productos de valor agregado generando la innovación al sector; traerlas al AvoFuture como parte de Territorio Aguacate, nos permite tener acceso a estas tendencias que ya están siendo probadas y, sobre todo, utilizadas para generar identidad propia al aguacate hass colombiano. La exigencia de los mercados internacionales respecto a la adquisición de este producto es la calidad y estamos trabajando fuertemente en este objetivo” subrayó.
Territorio Aguacate 2022 cuenta con una representativa participación al lograr 138 empresas vinculadas como expositoras y 42 en el área de AvoFuture, incluidos los emprendedores que están aportando al valor agregado y la transformación del producto. También se destaca su amplia oferta académica para estar a la vanguardia de las últimas tendencias en toda la cadena productiva.
Territorio Aguacate es el principal evento de conocimiento del sector aguacatero en Colombia y de mayor reconocimiento internacional. Este año se convocaron 2 mil personas del sector y 20 países que participan en la cadena productiva del aguacate hass. Este evento busca fomentar la investigación, conectar el sector con las tendencias mundiales y mercados, promover la tecnología para el sector, impulsar la inversión y fortalecer el gremio.
Datos de interés: ( Fuente Corteva, www.corteva.co expositor en Territorio Aguacate)
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Colombia cuenta con 79.832 hectáreas sembradas con diferentes variedades de aguacate, de las cuales 40.000 son del tipo Hass.
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En 2021, se registró un crecimiento de aproximadamente el 20% con relación a 2020, exportando cerca de 99.000 toneladas de aguacate Hass por un valor de US$ 206.593.509.
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