Gastronomía

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Celebra el Día Mundial del Pepino con Hendrick´s Gin

Hendrick´s Gin anuncia la celebración del Día Mundial del Pepino e invita a los amantes de lo peculiar a abrazar y cultivar lo inusual de este festejo este 14 de

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Los sabores de la India llegan a El Gourmet

El Gourmet estrena “Cocina India”, una nueva serie que explora los mejores sabores de esta cultura. Con la conducción de Iván Surinder, un chef español de descendencia india, el programa

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La princesa Quimbaya en los empaques de aniversario de Yanuba

El nuevo empaque inspirado en la leyenda de la princesa indígena Yanuba, propone diseños colombianos exclusivos y llamativos en colores cálidos que mostrará, en varias ediciones, la historia detrás de

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CELEBRAR EL ANIVERSARIO DE LOS GALENOS: UN VERDADERO PLACER

Un lustro consintiendo con esmero los paladares más exigentes de la ciudad. Los Galenos se ha convertido en el escenario perfecto para las cenas románticas, las sorpresivas pedidas de mano,

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Chef Deivi Ávila: Del río Sinú a Chapinero en Bogotá

Deivi Ávila es el chef que trae a la capital los sabores emblemáticos de la  región Caribe. Su restaurante demuestra que con discreción y esfuerzo los sueños sí se hacen

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ASTRID & GASTÓN PRESENTA SU NUEVA PROPUESTA GASTRONÓMICA

SALMÓN AL TAUSI (braseado con mamoncillo y miso, con jugo de moluscos al tausi acompañado de chaufa blanca) y CEVICHE DEL PUEBLO (pesca de chalana, pulpo, almeja, calamar crocante, leche de

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El Gourmet estrena Los Clásicos de Gross

En mayo la señal gastronómica tendrá en pantalla al reconocido pastelero Osvaldo Gross con las recetas que lo han convertido en  importante referente en América Latina.   “Los Clásicos de

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Isabel Vermal y su Pastelería de Fiesta en la pantalla de El Gourmet

La reconocida pastelera presenta las recetas más dulces para fiestas y celebraciones. https://www.youtube.com/watch?v=rTBpCpUXhgI La reconocida pastelera regresa a la pantalla del canal de televisión El Gourmet con una nueva propuesta:

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Receta de Cuaresma -STEAM BUNS DE CALAMARES CON MAYONESA NEGRA

Tipo de receta                                  ESTANDAR Rendimiento                                         1300 GR Tamaño de la porción                                     130 GR No. de porciones                                  10 Tiempo de preparación                                 10min Tiempo de cocción                             

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“JUAN BURGERS” CRECIÓ 110% EN MENOS DE 1 AÑO

Juan Diego Vanegas, un chef joven, disciplinado, perseverante, soñador, emprendedor y creador de “Juan Burgers”  dio a conocer los resultados del primer aniversario de lo que denomina “La mejor hamburguesa